不思議なほど、私の料理は不味いです (音楽スタジオ)

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2011年12月16日 03時58分

不思議なほど、私の料理は不味いです

もっとこだわれよ、と夫。
私の手料理のことを言っているのです。
私がいつまでたっても料理ベタだから。

確かに私は料理が上手ではありません。というよりヘタクソです。
自分でも、自分の料理を美味しいと思ったことはありません。
料理本の手順通りに作っても、商品パッケージのレシピに習っても、
お友達にアドバイスをしてもらっても、なんか美味しくならないんです。

これも一種の才能か、と思えるくらい、
美味しくもない料理を毎日毎日作り続けています。

私の料理を食べながら、
夫がうんざりしているのが手に取るように分かってしまうの。
「美味しくないでしょう。美味しくないよね？」と私が訊くと
「こだわれ」と夫。
「どうやって？」
「一流シェフみたいに、こだわれ」

だって、その通りに作ってるのに。
シェフに訊いたって上手にならないよ。

実は料理教室に通ったこともあります。
某クッキングスタジオ。
でも、味見をした先生が「あっれぇ？」とまるで
不思議な生き物を見るように私を凝視するので恥ずかしくなって、
教室を止めてしまいました。
料理の神様が悪戯しているとしか思えません。
みなさんにアドバイスを求めても、
こればっかりは言葉でどうなるものでもないですよね。

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都内ホテルで披露宴に生演奏を入れたいです

11月に都内ホテルで挙式・披露宴をしますちゃるめらです。

友人等々の余興は一切省き、歓談中心の披露宴を考えてます。
夕方から夜にかけて、高層階の会場での披露宴で、
季節柄、夕暮れから夜景が一望できる環境です。

そこで、場の演出として、
ボサノバやジャズなどの生演奏を取り入れることを考えております。
ベタな披露宴より、大人っぽいスタイリッシュなイメージでいます。

生演奏を取り入れた方、生演奏のある披露宴出席された方
ご意見ください。

なお、ホテルでも紹介してくれる生演奏業者もおりますが、
持ち込みしても、ピアノ使用料がかかるのみで、
特別、持込料はかからないので、評判のよい生演奏派遣を探したい
と考えております。